Tendencias en pastelería

Tendencias en pastelería

Todo se actualiza, y gracias a las nuevas tecnologías, la innovación llega a todos los sectores, y sí, también al de la pastelería. De hecho, aunque en Tragus seguimos apostando muy fuerte por una forma artesanal para hacer nuestros pasteles y tartas, también...
Los dulces artesanos siempre son especiales

Los dulces artesanos siempre son especiales

Así es. Los trabajos artesanales siempre tienen un algo especial lo que se hace de forma industrial, y lo mismo ocurre con los dulces y pasteles que realizamos desde hace mucho tiempo en Tragus. Los dulces artesanales, esos grandes desconocidos Y es que no solamente...
Dulces típicos de Semana Santa

Dulces típicos de Semana Santa

La primavera es una época del año estupenda para tomarse unos buenos dulces, como los que ponemos en Tragus a tu disposición para estas fechas de sol y temperaturas suaves. ¿Nos vas a decir que no es genial hacer un picnic en el campo o en el parque y, después de...
¿Cómo elegir los mejores dulces para un cumpleaños?

¿Cómo elegir los mejores dulces para un cumpleaños?

Un cumpleaños siempre es un evento muy especial, sobre todo para los más pequeños de la casa, aunque también para los más mayores. Por ese motivo, todo tiene que estar perfectamente pensado, ya vayas a celebrar una fiesta o simplemente una merienda para compartir con...
¿Qué postres son los más populares en Andalucía?

¿Qué postres son los más populares en Andalucía?

Pues sí, hace nada estábamos pensando en la Navidad, y ya estamos en febrero, el mes en el que hay una de las fiestas más importantes para todos los andaluces, que no es otra que la que se celebra el día 28 de este mes, el Día de Andalucía. Precisamente, ese día es...